平成23年12月から就労訓練として「ラスク製造」に取り組み、

沢山の方に親しまれている「赤穂の手作りラスク」ですが、

更に、戦力アップし、更に美味しいラスク作りに取り組める環境がまた一つ整備されました。

これ迄は、会議用の折り畳み式机を使用し作業していましたが、

「塗る」、「袋入れ」、「出荷作業」と色々な作業を行うには、

足元がぐらつき、また、会議用机だけに高さが低く、

利用者の皆さんの腰への負担も大きかったのですが、

この度、

公益財団法人木口福祉財団から助成いただき、

ホシザキ製のステンレス製の衛生的な作業机5脚を購入しました。

会議用の机の高さは70㎝でしたが、

新しい作業机は80㎝で、袋詰め作業時の腰への負担が大きく軽減され、

利用者の皆さんも大喜びです。

そして何より、ステンレス製で綺麗な机での作業で、

より美味しいラスク作りに更に励む。

と言う士気が大いに高まりました。

木口福祉財団さん誠に有難うございました。

この作業机を大切に使います。

そして、更に美味しいラスク作りに励みます。